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飯塚律子 プロフィール 正しい食生活とおいしい食事を皆さまに…美・健康と自然食に関する日本の先駆者です飯塚律子 プロフィール

・健康管理学博士
・フードコンサルタント
・「飯塚律子ヘルスフーズ研究所」
 主宰

原稿執筆やテレビ出演、食品の開発、講演、リーフレット作成などを通じ、食と健康に関するアドバイスとプロデュースを行なっています

オンラインショップ

飯塚律子と、飯塚律子ヘルスフーズ研究所の本やオリジナル商品をオンラインでお求めいただけます。
お支払方法は、宅配便による代金引換です。
送料は、1回の注文ごとに600円ですが、購入金額20,000円以上の場合は、こちらで負担いたします(季刊誌『ヘルシークック』は購読料に送料込み)。

飯塚律子 オリジナル商品 飯塚律子 おすすめサプリメント(自然食品) 飯塚律子 季節のおすすめ自然食品

書籍は「飯塚律子 ヘルスフーズ研究所とは」にてご紹介しております。

飯塚律子 オリジナル商品

飯塚律子ヘルスフーズ研究所のオリジナル商品です。
どの商品も、飯塚律子が長年つちかった知識とノウハウを活かし、こだわってブレンドした自信作。
ぜひ毎日の食生活に取り入れてください。

黒のちから
黒のちから

「黒のちから」

黒ごま、黒豆、黒砂糖の3種類の黒の食材に、しょうがのピリッとした辛味を加えたパウダー状の食品です。粉末なので、溶かす・ふりかける・まぶす等、いろいろな料理に活用できます。
自然の石や木にこだわった露天風呂が人気の天然温泉「志楽の湯」(神奈川県川崎市)では、お風呂上がりの一杯に、「黒のちから」を使ったドリンクを提供しています。「黒のちから」にバナナ、はちみつ、ミネラルウオーターを加えたドリンクが、お風呂上がりの体にしみわたると大好評です。

【内容量】 1袋 80g
【定 価】 950円(税込み)
【内容量】 1箱 80g×6袋入り
【定 価】 5,700円(税込み)
「ゴルフ前に」(61歳・会社員)

ゴルフに出かける朝、牛乳に「黒のちから」をたっぷり入れて飲みます。


「食生活を改善して」(62歳・無職)

夕食が遅い習慣でしたが、午後8時までに食べるようにして、アルコールもやめ、運動をするようにしました。甘いものもひかえて、お菓子が食べたいときには「黒のちから」を食べます。豆腐にかけると、チーズケーキみたいでおいしいですね。

[材料]

黒ごま ・・・ 二枚皮の黒ごまを炒って、吸収しやすいようにすりました。ごまは、たんぱく質、不飽和脂肪酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ビタミンE・B1・B2・B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、セサミン、ポリフェノールを含んだ食品です。
黒豆 ・・・ 兵庫県丹波種の最高級のものを使用しました。黒豆は、ごま同様、たんぱく質が多く、不飽和脂肪酸、カリウム、カルシウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ビタミンE・B1・B2・B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ポリフェノールを含んだ食品です。粉末状にしてありますので、吸収がらくです。
黒砂糖 ・・・ 長寿県である沖縄・鹿児島産の黒砂糖です。黒砂糖はカリウムを多く含み、カルシウムや鉄分も多い食品です。ビタミンB6やパントテン酸、ポリフェノールも豊富です。
しょうが ・・・ 福岡産のしょうがです。3種類の黒の食品の味を引き立て、辛味と風味で絶妙な味をかもし出します。

[召し上がり方]

1日10〜20グラムを目安にお召し上がりください。目安ですので、これより多く召し上がってもまったく問題はありません。 粉末状ですので、ヨーグルトや牛乳に溶かしたり、白玉団子やおもちにまぶしたり、ゆでた小豆に和えたり、その他、さまざまなお召し上がり方ができます。 お好きな方法でお召し上がりください。
黒の力SII

「黒の力SII」

黒ごまの種子を水に浸し、特定の温度を保って、ほんのわずかだけ発芽させました。発芽させることで活性化し、カルシウムなどのミネラル、ギャバ(γー網の酪酸)、セサミンが増えます。また、甘味が増し、ごまの旨味がいっそう出てきます。

黒の力SIIは、発芽させた黒ごま、ビタミンE、亜鉛を配合。さらに、ビタミンB2・B12を強化し、カプセルに入れました。
いつもキラキラしていたい方、お酒のつきあいが多い方、仕事が忙しい方、食生活に気をつけたい方などにおすすめです。

【内容量】 90粒
【定 価】 2,940円(税込み)
「もう3瓶目!」(26歳・OL)

夏のオフィスの冷房がつらくてたまらず、「黒の力SII」を1カ月飲み続けました。今月でもう3瓶目です!


「いつも手放さず」(39歳・主婦)

「黒の力SII」を飲み始めて2カ月が過ぎました。毎日、気が付いたときに飲用しています。旅行にも持参しています。


「これからも続けたい」(59歳・会社員)

長年にわたり不規則な生活で、アルコール量も多く、喫煙もしていました。今は禁煙し、アルコールも半分ぐらいにしています。「黒の力SII」は1日5〜6粒飲んでいます。もう半年以上続けています。これからも続けていきたいと思います。

[召し上がり方]

1日3〜5粒を目安にお召し上がりください。
オリジナルローヤルゼリーブレンド

「オリジナルローヤルゼリーブレンド」

台湾産の生ローヤルゼリー、プロポリス、はちみつをブレンドしました。飯塚律子こだわりのオリジナルブレンドです。

【内容量】 1びん246グラム
【定 価】 6,930円(税込み)

[材料]

ローヤルゼリー ・・・ 女王蜂を育てる特別な食べものです。女王蜂は、ほかのミツバチよりも大きく、体重が3倍、身長が2倍、寿命はなんと50倍。産卵期には卵を2000〜3000個も産みつづける驚異の生命力を支えるローヤルゼリーは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、デセン酸、パロチンを豊富に含んでいます。
プロポリス ・・・ ミツバチが、細菌などの外敵を、巣によせつけないために使う物質です。ユーカリや松、ポプラから樹液を集めて作られ、有機酸やビタミン、ミネラル、フラボノイドを豊富に含みます。
はちみつ ・・・ ローヤルゼリーやプロポリスの味をととのえ、まろやかにします。

[召し上がり方]

ティースプーン1〜2杯をなめてお召し上がりください。
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飯塚律子おすすめサプリメント(自然食品)

飯塚律子がおすすめするサプリメント(自然食品)です。

超フシブシミン

「超フシブシミン」

カニ・エビ由来のグルコサミンに、針葉樹の樹液から抽出したMSM(メチルスルホニルメタン)をプラスしました。
加齢や運動とともに消費されていくグルコサミンと、調理で失われやすいMSMを、効率よくお摂りいただけます。
いつもフレッシュな気分でいたい方、よく運動をする方、立ち仕事や運び仕事など体を使う仕事が多い方・・・にオススメです。

【内容量】 300粒
【定 価】 5,040円(税込み)

[召し上がり方]

1日10粒を目安にお召し上がりください。
ひとみの果実ゴールド 120Plus

「ひとみの果実 ゴールド120Plus」

ひとみの果実 ゴールド120Plusが、
健康食品の目印「JHFAマーク」を取得しました。

現代社会をがんばる ひとみさんの果実、ビルベリー
ひとみの果実 ゴールド120プラスはアントシアニンという成分を含む「ビルベリーエキス」をベースに、「ビタミンC」、「イチョウ葉エキス」などをその一粒に凝縮。毎日の栄養摂取にお役立てください。

【内容量】 500mg×132粒(66日分)
【定 価】 9,660円(税込み)
「栄養機能食品(ビタミンC)」

ビタミンCを2粒中(1日目安量)に40mg配合しました。
ビタミンCは皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。


[召し上がり方]

1日2粒を目安に水かぬるま湯でお召し上がりください
減肥くわ青汁

「減肥くわ青汁」

原料の桑はすべて無農薬。丁寧に栽培した桑の葉を医薬品の製造基準GMPに基づき、安全で品質の高い青汁に仕上げました。
桑の葉は他の野菜に比べても豊富な栄養を含んでいます。青汁素材として代表的なケールと比較すると各種ビタミンや食物繊維などの栄養素、カロチンやγ-アミノ酪酸(ギャバ)、クロロフィル等の有用成分、SOD活性など多く含まれてることがわかります。
また、必須アミノ酸ほか18種のアミノ酸を吸収しやすい形で含んでいる「シルクペプチド」も配合しました。
さらに、飲みやすい抹茶を加え、おいしい青汁になっています。

【発売元】 ミナト製薬
【内容量】 2.2g×60袋
【定 価】 \3,990円(税込み)
オーガニック大恵青汁

「オーガニック大恵青汁」

米国ユタ州で有機栽培された大麦若葉とアルファルファを使った青汁です。ビタミン・ミネラル・酵素が含まれるロッキー山脈のふもとで、有機堆肥だけを使用し、農薬は一切使用せずに育てました。
SOD酵素が豊富に含まれる大麦若葉と、アルファアルファの新芽の部分のみを使い、栄養分を壊さないように低温で丁寧に乾燥粉末にしています。SODや植物酵素、ミネラル、ビタミン、ファイトケミカル、必須アミノ酸を多く含んだ青汁です。
現地経営は日本人。行き届いた管理を実現しています。

【発売元】 ライフメイト
【内容量】 3g×30スティック
【定 価】 4,410円(税込み)
梅丹(めいたん)

「梅丹(めいたん)」

人の手で一つひとつ丁寧に採った和歌山県南部の良質の南高梅をすりおろし、絞り汁を煮詰めて作った濃縮エキスを、もち米粉で固めました。
エキスを作る過程で、クエン酸と糖の一部が結合して、「ムメフラール」という新しい成分が生まれます。エキス20gを作るのに、梅が1kg使われています。この濃縮エキスにはムメフラールのほか、クエン酸やミネラルも豊富。
もち米粉で固めて粒状にしましたので、水やぬるま湯などでクッと飲み下せば、すっぱさも気にならず、梅の成分が手軽に摂れます。20粒に約3gのエキスが含まれています。

【発売元】 リケン
【内容量】 200g(約800粒)
【定 価】 7,035円(税込み)

「梅丹(めいたん)」小サイズ

【発売元】 リケン
【内容量】 90g(約360粒)
【定 価】 3,675円(税込み)

[召し上がり方]

1日20粒を目安にお召し上がりください。
国内産完熟紀州梅使用梅エキス粒

「国内産完熟紀州梅使用梅エキス(粒)」

梅は国内産完熟紀州梅を100%使用し、その梅から作った梅酢をじっくりエキスに煮詰め、食べやすい粒状にしています。完熟梅を使用することで梅エキス特有の成分「ムメフラール」が多く含まれています。

【発売元】 創健社
【内容量】 90g
【定 価】 3,675円(税込み)

[召し上がり方]

栄養補助食品として、1日10粒〜15粒を目安にお召し上がりください。
水またはぬるま湯でお召し上がりください。
国内産有機栽培梅エキス(粒)

「国内産有機栽培梅エキス(粒)」

国内産有機栽培青梅をじっくり煮詰めたエキスに、有機米粉・有機発芽玄米粉などの国内産素材で食べやすい粒状にしました。粒状ですので梅の酸味が苦手な方にもお召し上がり頂けます。
水またはお湯でお召し上がり頂くほか、そのまま噛んでお召し上がり下さい。

【発売元】 創健社
【内容量】 130g
【定 価】 3,675円(税込み)
【原材料】 有機フラクトオリゴ糖(ブラジル産有機さとうきび:国内加工品)、有機梅エキス(国内産)
国内産有機栽培梅エキス

「国内産有機栽培梅エキス」

国内産の有機栽培青梅をじっくり煮詰めたエキスに、有機フラクトオリゴ糖をブレンドして食べやすくしています。また、使いやすいノズルタイプ容器です。

【内容量】 130g
【定 価】 2,625円(税込み)
【原材料】 有機フラクトオリゴ糖(ブラジル産有機さとうきび:国内加工品)、有機梅エキス(国内産)

[商品説明]

  • ・国内産の有機栽培青梅をじっくり煮詰めたエキスに、有機フラクトオリゴ糖をブレンドしています。
  • ・酸っぱさがひかえめですので、酸味が苦手な方にもおいしくお召し上がりいただけます。
  • ・使いやすいノズルタイプ容器ですのでお好きな量をお好きな形式でお召し上がりください。
  • ・有機フラクトオリゴ糖はブラジル産有機さとうきびを原料とし、お腹に有用なビフィズス菌を増やす働きがあると言われています。
  • ・国内産有機青梅を約15時間煮詰めたエキスを使用しています。
    【有機青梅33kg(約1650粒)で1kgの有機梅エキスができます。】
有機JAS米で作った黒原酢

有機JAS米で作った黒原酢

農薬や化学肥料を使わない玄米と名水百選に選ばれた水を使用し、カメ仕込みで一年かけてじっくり発酵させたこだわりの黒酢です。
クセが少ないので、料理にも使え、また果汁100%のジュースに加えたり、水で割ってはちみつを加え、バーモントドリンクにしてもおいしいです。体内の老廃物代謝を高め、疲れをとります。一日大さじ1〜3杯の摂取をおすすめします。

【発売元】 ライフメイト(株)
【内容量】 500ml
【定 価】 2,415円(税込み)

飯塚律子 季節のおすすめ自然食品

飯塚律子がおすすめするヘルシー食品です。

えんめい茶

「えんめい茶」

深山に群生繁茂するクマ笹に、ハト麦、ハブ草、クコ葉、エンメイ草など、昔からお茶代わりに飲み継がれてきた山野草を配合して、美味しく仕上げました。カフェインを含んでおりませんので、小さなお子様からお年寄りまで、家族全員のお茶としてお飲みいただけます。

【発売元】黒姫和漢薬(創健社)
【内容量】5g×84
【定 価】1575円(税込み)
五穀大黒(分包)

「五穀大黒(分包)」

毎日のお米に混ぜて炊けば、手軽に雑穀が食べられます。
もちあわ・もちきび・はと麦・大麦(押麦)・アマランサスの5種類の雑穀をブレンドしたものを、20gずつ20袋に分包しました。1回分ごとの分包なので使いやすく、雑穀が毎日かんたんに摂れます。
日本古来の主食であった雑穀は、現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維が豊富。「混ぜるだけ」で毎日手軽にお召し上がりください。

【内容量】 20g×20袋
【定 価】 924円(税込み)

[召し上がり方]

お米3合に対して1袋(20g)を混ぜてから、とぎます。雑穀は水に流れやすいので、とぐときは茶こしやザルを使ってください。
水加減は、3合分の水に、大さじ2杯程度多めに加えます。
あとはいつもどおりに炊くだけです!
創健社 水出し黒米入り 五穀茶(ティーバッグ) 15g×16個入

創健社 水出し黒米入り 五穀茶(ティーバッグ) 15g×16個入

黒米をはじめとする五穀(大麦、玄米、もちあわ、はと麦、もちきび)、をじっくりと焙煎し、パック詰めしました。冷水でも美味しいお茶ができます。

  • 黒米をはじめとする五穀(大麦、玄米、黒米、はと麦、もちあわ、もちきび)をじっくりと焙煎し、無漂白紙でパック詰めしました。
  • 冷水に入れるだけで簡単に深みとコクのある香ばしいお茶が出来上がります。
  • ノンカフェインですので、お子様からお年寄りの方まで、どなたでもおいしくお飲み頂けます。
【原材料】 大麦(国内産)、黒米(国内産)、玄米(国内産)、もちあわ(中国産)、はと麦(中国産)、もちきび(中国産)
【内容量】 15g×16個入
【定 価】 431円(税込み)

[召し上がり方]

夏はアイスで、冬はホットで季節を問わずお楽しみ下さい。
絹こし胡麻(白・黒)

「絹こし胡麻(白・黒)」

毎日のお料理に役立つごまの調味料です。それぞれ、白ごま・黒ごまを焙煎し、ペースト状になるまで練りました。よく練りましたので香りが豊か。
なめらかなクリーム状ですので、ビタミンB群・たんぱく質・リノール酸・鉄分・カルシウムといったごまの成分が、とても吸収しやすくなっています。
原料はごま100%。余計なものは一切入っておりませんので、安心してお召し上がりください。

「絹こし胡麻(白)」

【内容量】 300g
【定 価】 924円(税込み)
【内容量】 500g
【定 価】 1,417円(税込み)

「絹こし胡麻(黒)」

【内容量】 300g
【定 価】 924円(税込み)
【内容量】 500g
【定 価】 1,417円(税込み)

[召し上がり方]

ごま和え、ごま味噌、ごまドレッシング、ごまダレ、ごま醤油など、いろいろな調味料と合わせて、さまざまなお料理に使えます。 また、はちみつと混ぜて、またはそのまま、バター代わりにトーストに塗ったりしても美味です。
すりごまマイルド(白・黒)

「すりごまマイルド(白・黒)」

それぞれ、白ごま・黒ごまを焙煎し、独自の製法ですりつぶしたものです。粒子がとても細かいので、栄養の吸収が良く、さまざまな調味料にもすばやく溶けます。

「すりごまマイルド(白)」

【内容量】 90g
【定 価】 368円(税込み)

「すりごまマイルド(黒)」

【内容量】 90g
【定 価】 368円(税込み)

[召し上がり方]

ごま和え、ラーメン、サラダ、ごまみそなど、毎日のお料理にドンドンお使いください。
ねり胡麻 チューブ入り(白)

「ねり胡麻 チューブ入り(白・黒)」

クリーム状のゴマをチューブ入りにした、使いやすい一品です。ご家庭でお気軽にご賞味ください。
白ゴマは、2種類の中米産のゴマをブレンドしたものです。黒ゴマは特殊製法により、超微粒子状にすりつぶしたクリーム状のゴマです。
毎日の食卓で、おいしくて栄養満点のゴマをお気軽にお使い下さい。

「ねり胡麻 チューブ入り(白)」

【発売元】大村屋
【内容量】 160g
【定 価】 525円(税込み)

「ねり胡麻 チューブ入り(黒)」

【発売元】大村屋
【内容量】 160g
【定 価】 525円(税込み)
素材八種の和風だし

「素材八種の和風だし」

添加物なし、塩としょうゆも使っていないだしパックです。かつお節の老舗「鵜飼商店」が作りました。かつおの枯れ節、かつおの荒節、サバ節、ムロアジ節、かたくちいわし、あご(飛び魚)、日高昆布、干し椎茸という、海と大地の恵み8種を絶妙にブレンドしました。だしをたっぷり取って塩分少なめな食生活を。

【発売元】ライフメイト
【内容量】8g×14包
【定 価】998円(税込み)
ベジクック

「ベジクック」

野菜だけでできた洋風のだしの素です。化学調味料や動物性の原料は使わず、野菜の旨味だけで作りました。野菜だけの洋風だしを作ったのは、ベジクックが世界初。よけいなものは一切使わない、野菜の旨味をお楽しみください。
すぐに溶ける顆粒状で、毎日のお料理で大活躍。サッと一振りするだけでコクと旨味が加わります。

【内容量】 90g
【定 価】 630円(税込み)

[召し上がり方]

お湯に溶くだけでコンソメスープになります。お好みの具を加えて。
ピラフ、スパゲティ、シチュー、ポトフ、ロールキャベツなど洋食はもちろん、野菜炒めや焼きそば、ラーメン、チャーハンなど、いつもの家庭料理の味付けにもばっちり。
本格かつおだし

「本格かつおだし」

宗田のかつお節、昆布椎茸の旨みを抽出。味噌汁、煮物、麺つゆに。

【発売元】タック21
【内容量】80g
【定 価】661円(税込み)
天塩やきしお(ビン)

「天塩やきしお(ビン)」

ニガリのもつ成分特性を生かしながらサラサラと仕上げました。使いやすいく、塩味がまろやかで、素材の持ち味を生かします。

【発売元】天塩(創健社)
【内容量】100g
【定 価】241円(税込み)
純米 富士酢

「純米 富士酢」

京都丹後の山里で農薬を使用せずに栽培した新米100%を原料にした酢です。
蔵に115年伝わる昔ながらの職人技で古式静置醗酵させ、熟成させて造ったうまみが強く濃厚な味わいの純米酢です。まろやかな純米酢なので、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢が決め手のお料理はもちろん、どんなお酢料理にもお使いいただけます。

【発売元】飯尾醸造(創健社)
【内容量】900ml
【定 価】1029円(税込み)
ジロロモーニ 有機バルサミコ酢

「ジロロモーニ 有機バルサミコ酢」

イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培された有機ぶどうを使用し、5年間熟成して作り上げたバルサミコ酢です。
気品ある芳醇な香り、程よい甘さ、酸味のバランスがとても良い、有機バルサミコ酢です。酸化防止剤、着色料不使用。オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで風味豊かなサラダドレッシングに。また、肉・魚料理の味付け、デザートなど、幅広くご利用いただけます。

【発売元】創健社
【内容量】250ml
【定 価】1575円(税込み)
ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル

「ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル」

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラヴァージンオリーブオイルです。
丁寧に低温でオリーブの実をすりつぶし、温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾して作りました。マイルドな口当たりで、初めはピリリとドライな味がして、すぐにほんのりと甘さが広がります。

【発売元】創健社
【内容量】250ml
【定 価】1050円(税込み)
有機栽培 べに花一番高オレイン酸

「有機栽培 べに花一番高オレイン酸 」

オーストラリアの豊かな自然環境で有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使わず自然な低温圧搾製法で搾った有機JAS認定べに花油です。
大さじ1杯(約14g)で、1日に必要なビタミンE約8mgを含んでいます。脂肪酸中、オレイン酸は76.3%含まれ、コレステロールやトランス脂肪酸は含まれません。生でも加熱調理でもおいしくお召し上がりいただけます。

【発売元】創健社
【内容量】500g
【定 価】851円(税込み)
味の母(みりんタイプ)

「味の母(みりんタイプ)」

米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみ醸造し、塩を加えた醗酵調味料です。
みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出します。他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。また、煮崩れを防ぎ、照りとツヤを出し、旨みを逃しません。煮付け、すきやき、めんつゆ、鍋物、炒め物など、あらゆるお料理にお使いいただけます。

【発売元】味の一醸造(創健社)
【内容量】720ml
【定 価】735円(税込み)
減塩醤油

「減塩醤油」

濃い口醤油と比べ、ナトリウム分を50%カット。

【発売元】創健社
【内容量】900ml
【定 価】714円(税込み)
京風だしの素うすいろ

「京風だしの素うすいろ」

かつおぶしと昆布の風味を生かした、うすいろ仕立ての濃縮だしの素。

【発売元】創健社
【内容量】1000ml
【定 価】1103円(税込み)
有機醤油 こいくち

「有機醤油 こいくち」

原料は有機栽培、添加物不使用のしょうゆです。
有機JAS規格の大豆・小麦・米(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で、添加物を一切使用せずに生産した、JAS規格特級(超特選)本醸造こいくち醤油です。

【発売元】チョーコー醤油
【内容量】500ml
【定 価】840円(税込み)
二段仕込み丸大豆醤油

「二段仕込み丸大豆醤油」

しょうゆこうじを食塩水の代りに生揚げ(生しょうゆ)で仕込む、いわゆる『二段仕込み』で作り上げました。
濃厚で、深い味わいと香りのJAS規格特級「超特選」二段仕込みしょうゆです。原材料は全て国産。天然醸造により、木樽の中でしっかり発酵・熟成させたこだわりの逸品です。

【発売元】チョーコー醤油
【内容量】300ml
【定 価】399円(税込み)
ゆず醤油かけぽん

「ゆず醤油かけぽん」

あっさりとした酸味のつけ・かけ専用『ゆず醤油』です。
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用しました。マイルドな味わいの薄色タイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。塩分10%。

【発売元】チョーコー醤油
【内容量】400ml
【定 価】452円(税込み)
ジロロモーニ 純粋アカシア蜜

「ジロロモーニ 純粋アカシア蜜 」

イタリア北西部ピエモンテ州アスティ県レフランコーレ、カスタニューレ・モンフェッラートを中心にした、自然環境に恵まれたアカシアの森に巣箱を置いて採取した蜂蜜です。
上品でクセのないあっさりとした甘みです。果糖が多く結晶しにくい蜂蜜です。蜂の巣の管理には抗生物質、化学接着剤を使っておりません。パン、ホットケーキはもちろん、お酢などの健康飲料、ヨーグルト、紅茶、デザート、お料理など、幅広くご利用いただけます。

【発売元】創健社
【内容量】250g
【定 価】1155円(税込み)
ジロロモーニ 有機マロンジャム

「ジロロモーニ 有機マロンジャム」

イタリア名産の栗のジャムです。
秋に収穫した旬の有機栽培の栗と、有機キャッサバシロップを使用。砂糖、ペクチン、香料は使っていません。しつこくない甘みと自然な風味・色です。完熟した有機栽培栗の色と香りが、パンやクラッカーはもちろん、ケーキやお菓子作りにもよく合います。

【発売元】創健社
【内容量】225g
【定 価】798円(税込み)
ジロロモーニ 有機アプリコットジャム

「ジロロモーニ 有機アプリコットジャム」

夏に収穫した旬の完熟有機栽培あんずと、有機キャッサバシロップを使用したジャムです。
砂糖、ペクチン、香料は使っていません。しつこくない甘みと豊かな風味で、パンやクラッカーはもちろん、ケーキやお菓子作りにもよく合います。

【発売元】創健社
【内容量】220g
【定 価】693円(税込み)
ブルーベリージャム

「ブルーベリージャム」

欧州産の有機野生種ブルーベリーを使用し、素材を大切にフレッシュな風味に仕上げました。
砂糖はビート糖を使用し、甘さ控えめで、欧州産の野生種有機ブルーベリーならではの爽やかな酸味と豊かな香りをお楽しみいただけます。香料、着色料は不使用。

【発売元】
【内容量】
【定 価】452円(税込み)
砂丘らっきょう ピリ辛

「砂丘らっきょう ピリ辛 」

砂丘で有名な鳥取県福部町産のらっきょうです。
砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく、快い歯触りが自慢です。天然酵母液を入れておりますので、味・風味・食感が違います。また、肥料にはバーク堆肥(針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土)を使用しております。らっきょうの実はもちろん、漬け汁の原液及びピリ辛用の唐辛子も全て国産を使用しております。

【発売元】ジャフマック(創健社)
【内容量】115g
【定 価】441円(税込み)
仁多玄米 切り餅 (個包装)

「仁多玄米 切り餅 (個包装)」

日本有数の良質米産地である島根県仁多郡で栽培収穫された「もち米」のみを原料とし、丁寧につき上げた玄米切り餅です。
仁多米を発芽玄米にすることで栄養価が高まり、栄養成分が吸収されやすくなりました。お餅なので玄米が食べやすく、また、発芽玄米の持つ食物繊維やギャバを簡単に摂取することができるようになりました。保存に便利で使いやすい個包装タイプです。

【発売元】雲南農協(創健社)
【内容量】300g
【定 価】525円(税込み)
杵つき切り餅(白)

「杵つき切り餅(白)」

メーカー契約栽培の指定国内産水稲もち米を100%使用したお餅です。保存に便利で使いやすい個包装タイプです。

【発売元】創健社
【内容量】500g
【定 価】840円(税込み)
自然栗

「自然栗」

国内産の和栗を甘く炊き上げました。
和栗と呼ばれる日本の在来種の中でも、味の良い早生種のものを中心に仕入れています。皮は手作業でむき、薬品は使っておりません。希少な国産加工品です。
栗本来の風味を生かすため薄甘皮は残し、国内産てんさい糖だけで炊き上げました。しつこくない程よい甘さです。

【発売元】自然栗本舗(創健社)
【内容量】550g
【定 価】2625円(税込み)
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